糊精是什么（麦芽糊精对人体康健有害吗）
麦芽糊精是一种被普遍运用但不为人知的食品添加剂。所以你须要晓得它是什么，是不是有害的。
麦芽糊精是“天然”的吗
食品标签为“天然”，多是哄人的，麦芽糊精也不破例。这是来自植物精加工的。一般来说，麦芽糊精来自玉米、水稻、土豆淀粉。它也能够由小麦制成的。淀粉是煮熟后添加酸或酶进一步将其剖析，发生白色粉末。
FDA说，这是平安的
食品和药物管理局(FDA)同意了麦芽糊精作为一种平安的食品添加剂。
它没有滋味
一些消息来源宣称麦芽糊精是甜的，但那是由于它与人工甜味剂的连系运用。假如零丁运用，它是略甜的滋味。
它能够发如今浩瀚的食品中
麦芽糊精被用作增稠剂或填料，由于它相对廉价。你能够在以下产物的标签中看到它：
· 水果罐头
· 甜点
· 即食布丁和明胶
· 酱汁
· 沙拉酱
· 零食
· 饮料粉
· 一些糖替代品
你还会发明这淀粉添加剂在个人护理用品，如乳液和头发护理产物。
它可能对你肠道细菌有负面的影响
几项研讨表明麦芽糊精发生的“好细菌”会抑止消化系统。这可能会使人斲丧大批的添加剂激发感染沙门氏菌或大肠杆菌等细菌的风险.
它会影响你的血糖
麦芽糊精是一种略甜的碳水化合物，它会影响你的血糖，这是一个糖尿病患者要记着的主要事变。
活动员喜好它
麦芽糊精是一种罕见的活动饮料身分。人体消化它作为一个简朴的碳水化合物。一些研讨表明，麦芽糊精补充剂能够协助在活动中坚持厌氧才能。但是,也有其他研讨显现没有影响。
只管FDA一般认可麦芽糊精是平安的，能够运用的食品添加剂，以及它可能对你发生的影响。在很多加工食品和饮料中有含麦芽糊精、淀粉甜料等，少许可能对人体的康健几乎没有影响，但是糖尿病患者和其他须要监控血糖程度也应当注意这个身分。
